서프라이즈

애정하는 연희김밥의 신메뉴 고추계란듬뿍김밥 :: 역시 맛있어요! 저야 워낙 연희김밥을 사랑해서, 메뉴들을 하나씩은 다 먹어봤는데요, 신메뉴 고추계란듬뿍김밥을 먹어보고, 이제 고민이 생겼어요.항상 사랑하던 조합이 연희김밥 + 매운오징어김밥 + 계란듬뿍김밥이었는데, 이제 조합을 바꿔봐야될것 같아서요 ㅎㅎ 오늘 제가 방문한곳은 연희동에 있는 연희김밥이 아니고 천왕역 바로 옆에 위치한 연희김밥이에요.그리고 주문한건 연희김밥 + 매운오징어꼬마김밥 + 고추계란듬뿍김밥. 이렇게 눕혀서 보는게 더 잘보일텐데요, 고추계란듬뿍김밥은 계란듬뿍김밥에 고추가 들은거에요 (너무 당연하지만;;) 그런데 그렇다고 해서 많이 맵거나 하지는 않아요. 저는 둘다 좋아서 이제 고민이 될듯. 그리고 연희김밥은 안시킬수가 없겠죠, 머스트니까 ..

알록달록 예쁜 김밥을 보면 기분마저 좋아지는데 이미 김밥의 맛을 아는지라 입맛까지 함께 다셔진다. 어렸을때 엄마가 오늘 김밥을 싸서 피크닉 갈까하면 함께 재료 준비하는 시간이 참 신나서 아직도 기억에 남는다. 계란을 풀어 지단을 만들고, 옆에서 엄마에게 나는 계란은 좀 단게 좋아라고 하면 설탕을 즉석에서 더 뿌려서 엄마가 부치면, 식기만을 기다렸다 한줄 한줄 자르는건 나의 몫이였다. 시금치는 살짜 데쳐 소금에 조근조근 무쳐서 대기를 시키고, 맛살과 햄 그리고 단무지까지 길게 잘라 준비를 하면 간단한 김밥 재료가 완성이 되었고 당근은 워낙 안좋아하니 엄마를 졸라 안넣으면 안되겠냐고 설득을 하면 당근 자르기 귀찮았던 엄마는 못이긴다는듯이 결국에는 승낙했다. 재료가 완성되면 이제 김밥을 예쁘게 싸는 일만 남았..